Produkte von Kanetsune Seki

Kanetsune Seki

Die Firma Kanetsune Seki, ein traditioneller japanischer Hersteller, welcher über 800 Jahre lang Samurai-Schwerter hergestellt hat, fertigt neben hochwertigen industriell gefertigten Damastküchenmessern im europäischen Design auch handgefertigte japanische Küchenmesser aus weißem Papierstahl in eben alter Tradition.

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Kanetsune KC-904 Petty Damast gehämmert 140mm Kanetsune KC-904 Petty Damast gehämmert 140mm
Die KC-900 Serie besitzt gehämmerte "Tsuchime"-Damastklingen mit einem VG-10 Schneidkern und 17 Lagen Stainless Steel - Rockwell-Härte 60-62. Die Griffe bestehen aus edlem Mahagoni-Holz. Petty - 140 mm Klingenstahl: Damast (VG-10...
101,90 € *
Kanetsune KC-906 Sujihiki Damast gehämmert 240mm Kanetsune KC-906 Sujihiki Damast gehämmert 240mm
Die KC-900 Serie besitzt gehämmerte "Tsuchime"-Damastklingen mit einem VG-10 Schneidkern und 17 Lagen Stainless Steel - Rockwell-Härte 60-62. Die Griffe bestehen aus edlem Mahagoni-Holz. Sujihiki - 240 mm Klingenstahl: Damast (VG-10...
148,90 € *
Kanetsune KC-402 Yanagiba 240mm Rotes Sandelholz Kanetsune KC-402 Yanagiba 240mm Rotes Sandelholz
Kanetsune KC-402 Yanagiba 240mm w/Red Sandalwood handle
220,90 € *
Kanetsune KC-432 Yanagiba 240mm Rotes Sandelholz Kanetsune KC-432 Yanagiba 240mm Rotes Sandelholz
Kanetsune KC-432 Yanagiba 240mm w/Red Sandalwood handle
164,75 € *
Kanetsune KC-103 Santoku 180mm Schichtholz Kanetsune KC-103 Santoku 180mm Schichtholz
Kanetsune KC-103 Santoku 180mm - Sieger des IWA International Knife Award 2007 In der Kategorie Gourmetmesser gewann das Modell Kanetsune Seki Santoku der Firma ACMA Reus, Deutschland. Japan und Frankreich sind die derzeit Stil gebenden...
174,90 € *
Kanetsune KC-203 Santoku 180mm Kunstoffgriff Kanetsune KC-203 Santoku 180mm Kunstoffgriff
Kanetsune KC-203 Santoku 180mm w/Plastic handle
174,90 € *
Kanetsune KC-142 Santoku 165mm Schichtholz Kanetsune KC-142 Santoku 165mm Schichtholz
Klingenstahl: VG-10 Stainless Steel Core / 410 Stainless Steel Klingenlänge: 16,5 cm Gesamtlänge: 28,5 cm Gewicht: 150 Gramm Griffmaterial: Black Plywood w/ Stainless Bolster
101,90 € *
Kanetsune KC-141 Kengata 180mm Schichtholz Kanetsune KC-141 Kengata 180mm Schichtholz
Klingenstahl: VG-10 Stainless Steel Core /410 Stainless Steel Klingenlänge: 18,0 cm Gesamtlänge: 30,5 cm Gewicht: 150 Gramm Griffmaterial: Black Plywood w/Stainless Bolster
101,90 € *
Kanetsune KC-901 Gyutou Damast gehämmert 240mm Kanetsune KC-901 Gyutou Damast gehämmert 240mm
Die KC-900 Serie besitzt gehämmerte "Tsuchime"-Damastklingen mit einem VG-10 Schneidkern und 17 Lagen Stainless Steel - Rockwell-Härte 60-62. Die Griffe bestehen aus edlem Mahagoni-Holz. Gyutou - 240 mm Klingenstahl: Damast (VG-10...
188,90 € *
Kanetsune KC-710 Boning-Maru 150mm Schichtholz Kanetsune KC-710 Boning-Maru 150mm Schichtholz
Kanetsune KC-710 Boning Maru 150mm w/Plywood handle
78,90 € *
Kanetsune KC-412 Deba 165mm Rotes Sandelholz Kanetsune KC-412 Deba 165mm Rotes Sandelholz
Kanetsune KC-412 Deba 165mm w/Red Sandalwood handle
255,90 € *
Verfügbar
Kanetsune KC-413 Deba 120mm Rotes Sandelholz Kanetsune KC-413 Deba 120mm Rotes Sandelholz
Kanetsune KC-413 Deba 120mm w/Red Sandalwood handle
185,90 € *
Kanetsune KC-133 Santoku 165mm Schichtholz Kanetsune KC-133 Santoku 165mm Schichtholz
Kanetsune KC-133 Santoku 165mm w/Plywood handle
171,90 € *
Kanetsune KC-122 Gyutou 210mm Schichtholz Kanetsune KC-122 Gyutou 210mm Schichtholz
Gesamtlänge: 33,5 cm Klingenlänge: 21,0 cm Klingenstahl: Aogami Blue Steel/SUS410 Stainless steel Griff: Black Plywood w/ Stainless Bolster Gewicht: 180 g
162,90 € *
Kanetsune KC-124 Petty 150mm Schichtholz Kanetsune KC-124 Petty 150mm Schichtholz
Klingenstahl: Blue Steel (Aogami), Hitachi High Carbon Steel Core / 410 Stainless Steel Klingenlänge: 15 cm Gesamtlänge: 29,5 cm Gewicht: 170 Gramm Griffmaterial: Black Plywood w/ Stainless Bolster
104,90 € *
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