G.Sakai K-001S-RD Santoku, VG-10, Red G10
Neues Santoku von G.Sakai und Kanetsune!
Das K-001S stammt aus der Zusammenarbeit der japanischen Hersteller G.Sakai und Kanetsune (Kitasho).
Das ungewöhnliche Design entstand aus dem Ansatz, die G.Sakai-Technologie zur Herstellung von Outdoor-Messern auf Küchenmesser anzuwenden und wirkt auf den ersten Blick ungewöhnlich für einen traditionellen japanischen Messerhersteller.
Das Santoku in Full-Tang-Konstruktion ist mit schwarzen und roten G-10 Griffschalen erhältlich, welche geschraubt und nicht genietet sind.
Der hochwertige VG-10 Klingenstahl wird häufig für Küchenmesser, Outdoor-Messer und Maschinen verwendet und verfügt über eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Schärfe.
Klingenstahl: VG-10
Griffmaterial: G10
Bolster: SUS304 Stainless Steel
Klingenfinish: Satin
Gesamtlänge: 30,7 cm
Klingenlänge: 16,6 cm
Klingenstärke: 2 mm
Gewicht: 180 Gramm
Made in Seki City, Japan
