Kanetsune KC-814 Namishibuki - Petty 135 mm

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Product number: KAKC-814

EAN/ UPC: 4956856728147

Product information "Kanetsune KC-814 Namishibuki - Petty 135 mm"

Die neue "Namishibuki" Serie ist die neue Flaggschiff-Serie von Kanetsune - 101 Lagen Damast mit 61 HRC Pulverstahlkern und traditioneller Oktagon Griff

Folgende Modelle sind hier erhätlich: KC-812 Gyutou 210 mm, KC-813 Santoku 180 mm, KC-814 Petty 135 mm

Klingenstahl: 101 Lagen Damast/ Pulverstahlkern (High carbon Stainless Steel) - 61 HRC

Klingenlänge: 13,5 cm

Gewicht: 62 Gramm

Gesamtlänge: 25,5 cm

Griffmaterial: Holz mit roten Micarta-Verzierungen

Lieferung inklusive Magnolia-Holz Scheide, schwarz gefärbt und extra Holzbox

Made in Seki City, Japan

Kanetsune Seki

Kanetsune Seki ist ein traditionsreicher japanischer Messerhersteller aus der Stadt Seki, die für ihre über 800-jährige Geschichte in der Schwertschmiedekunst bekannt ist. Ursprünglich spezialisiert auf die Herstellung von Samurai-Schwertern, bringt Kanetsune Seki diese jahrhundertealte Handwerkskunst in die moderne Messerkunst ein.

Das Unternehmen fertigt Messer, die für ihre Präzision, Schärfe und Langlebigkeit geschätzt werden. Kanetsune Seki bietet sowohl industriell gefertigte Damastküchenmesser im europäischen Design an, als auch handgefertigte japanische Küchenmesser aus Weißem Papierstahl (Shirogami). Diese handgeschmiedeten Messer werden nach alten Traditionen gefertigt. Weißer Papierstahl ist bekannt für seine Reinheit und die Fähigkeit, äußerst scharfe Klingen zu erzeugen.

Durch die Kombination von industriellen Fertigungsmethoden und traditioneller Handarbeit gelingt es Kanetsune Seki, Messer herzustellen, die sowohl moderne Anforderungen erfüllen als auch das Erbe der Samurai-Schwertschmiedekunst bewahren.

Kitasho Co., Ltd.

Sakae-machi 5-1-11

Seki City, Japan

+81 501-3253

info@kanetsune.com

Details of the responsible person (information obligations under the GPSR Product Safety Regulation)

ACMA - Inh. Heike Reus

Veiter Weg 13

97241 Bergtheim, Germany

+49 9367 981616

info@acma.de

Allgemeiner Sicherheitshinweis für Messer

General Safety Warnings and Instructions for Knives

Warning – sharp blade and point: The blade and point can cause serious injury. Handle the knife with care at all times. Keep your free hand clear of the cutting area and do not cut towards your body.
Use only as intended: Use the knife only for suitable cutting tasks. Do not use it for prying, as a screwdriver or for other tasks for which it is not designed. Improper use may damage the knife and increase the risk of injury.
Keep away from children: Store knives securely, out of the reach of children and unauthorised persons. Do not leave a knife unattended.
Safe storage and transport: Protect the blade when the knife is not in use, for example with a suitable guard, sheath or storage system. Close folding knives completely. Secure knives against unintended access during transport and observe the applicable laws.
Inspect and maintain the knife: Do not use a knife with a damaged blade, loose handle or defective locking mechanism. Keep it clean and dry. Maintain and sharpen it as needed in accordance with the manufacturer’s instructions.
Take care when cleaning: Clean the knife carefully. Do not run your bare hand along the cutting edge or over the point. Follow the manufacturer’s care instructions and dry the knife thoroughly after cleaning.
Observe applicable laws: Check the local rules governing the purchase, possession, carrying and transport of your knife. Requirements may vary depending on the knife’s design and where it is used.

Warning: Improper use or handling of knives can cause serious injury. Use the knife responsibly and only for its intended purpose.